Herzlich willkommen auf der Wagyu-Verbandswebsite

Wir haben für unseren Verband eine Plattform erstellt, die unseren Mitgliedern und Interessierten als Kommunikationsmittel dienen soll.

Aktuell:

Mitgliederversammlung:
Die Wagyutage 2012 werden vom 06. bis 08.07.2012 stattfinden. Als Tagungsort wurde das Hotel „Zur Schmiede“ in 36304 Alsfeld/Eudorf ausgewählt. Hotelbuchungen sind unter 06631-6031 selbst vorzunehmen !
Dort ist für Freitag, den 06.07.12 die individuelle Anreise bis 18.00 Uhr geplant.
Am Sonnabendvormittag (07.07.12) werden wir unsere Mitgliederversammlung durchführen und am Nachmittag den Betrieb „ Der Vogelsberger“ besuchen.
Unser Abendessen bereiten wir dann gemeinsam mit Kochprofis selbst im Hotel zu. Dazu sollte jeder etwas Fleisch seiner eigenen Produktion mitbringen.
Am Sonntag steht dann noch der Besuch des Hofes von Uwe Jerathe auf dem Programm. Anschließend kann von dort die Heimreise angetreten werden. 
Einen exakten Ablaufplan erhalten alle Mitglieder mit der Einladung.

Vermarktungskonzept :
Die Arbeitsgruppe um Uwe Jerathe hat in den letzten Wochen viel Engagement in die Erstellung eines Vermarktungskonzeptes gesteckt und dieses dem Vorstand vorgestellt. Über die vielschichtigen Themen wurde bis spät in die Nacht diskutiert und beraten. Die Ergebnisse werden auf der Mitgliederversammlung vorgestellt. Wenn jemand von Euch noch Vorschläge und Ideen hat, einfach bei einem der Vorstandsmitglieder melden !!

Denver
Im Januar fand in Denver die Wagyuschau der American Wagyu Association statt.
Einige Mitglieder flogen vom 15.01.-22.01.2012 in die USA, um daran teilzunehmen. Wir hatten die Möglichkeit, zwei Farmen zu besuchen und uns mit den amerikanischen Züchtern auszutauschen. Besonders wichtig war, die Anerkennung der American Wagyu Association in der EU voranzutreiben. Dazu fand ein Protokolltreffen mit dem Präsidenten der AWA statt, auf dem dieses und weitere Themen besprochen wurden.
Auf der Mitgliederversammlung wird eine kurze Rückschau auf die Tage in Denver gehalten.

Euro Tier 2012:
Auch 2012 sollte unser Verband auf der weltgrößten Zucht- und Nutztiermesse vertreten sein. Geplant ist wieder eine Kuh mit Kalb auszustellen. Wer also seine Tiere ausstellen will, sollte Kontakt mit dem Vorstand aufnehmen, um Details abzusprechen.
Weiterhin wollen wir eine Infobroschüre für die Euro Tier zusammenstellen, in der sich alle Betriebe in Wort und Bild vorstellen können sowie alles Wissenswerte über die Rasse Wagyu in Deutschland beschrieben ist.
Eure Beiträge sollten bis zur Mitgliederversammlung beim Vorstand eingegangen sein. Unkostenbeitrag 300,00 € pro 1/1 Seite.